台湾土産!パイナップルケーキを食べ比べてみた
2016年5月11日
みなさん、はじめまして!
ホワイトボードのディレクターをしています、楠です。
先日、台湾出張に行ってきました!・・・何のお仕事でいったかはおいおいお話しますね。
台湾といえば羽田から、4時間で行けるほど近い場所ですね。
山梨から大阪へ行くよりも近い!
時差は1時間。町並みは、私たち日本人にとってはよく見慣れた漢字が多いので、どことなく安心できる場所でした。海外旅行初心者にもオススメの場所です!!
さて、そんな台湾でお土産として人気なのが、パイナップルケーキ(鳳梨酥)!
空港でも、九份でも、スーパーでも!どこでも売っていました。
数あるパイナップルケーキ(鳳梨酥)でどれが良いのか気になったので、見かけただけ購入してきました!
パイナップルケーキ(鳳梨酥)を食べ比べ [7種類]
ということで、全15種類!
並べてみました。こんなに食べきれるのだろうかと不安になりつつ、
おデブちゃんになる覚悟を決めて、いざ試食!
アンバサダーホテル(國賓經典) 鳳梨酥
アンバサダーホテル内のケーキショップ「le bouquet」にて購入。
木製風の箱に2段になって入っており、パイナップルをイメージさせる黄色と金色をアクセントにした高級感溢れるパッケージ。
まわりの生地と中身のバランスがとても良く美味しい。口の中でほんわりと溶ける感じ。甘さは控えめで、後味はさっぱりとしているので、非常に食べやすいです。
適度なしっとり感と中身のパイナップルの繊維を感じることができる素材の良さをとても引き立ている商品。ジャムというよりも本物のパイナップルに近く果肉感があるところがまた美味しさを引き立ています。生地の甘い香りとパイナップルの甘酸っぱい香りが絶妙。
少々お値段はするものの、お土産としてオススメ!
- 会社名:アンバサダーホテル
- 販売価格:270元(6個入)
- オススメ度:★★★★★
手信坊 土鳳梨酥
空港の売店にて購入。パッケージからして、高級感が漂う。
パッケージは黒を色調としたパイナップルを形どられており高級感が感じられます。
中の個包装もしっかりとした素材で、和紙風のテイスト。外観のパッケージは金色のゴムで留められており、そこに台湾をかたどられたタグがついていておしゃれなデザイン。
まわりの生地はさっぱりとしており、とても食べやすい!かつ、美味しい!
形が正方形をしており、中身のジャムもしっかりとしているので、ボリューム感がある商品でした。また、甘い中にもほのかな酸味があり、実際のパイナップルに近い味と香りがします。見た目、味ともに上品な一品。
2011年台湾パイナップルケーキフェスティバルで金賞を受賞した商品。
お土産を買い忘れてしまった時には、空港でも購入できるのでオススメ!
- 会社名:手信坊有限公司
- 販売価格:380元(10個入)
- オススメ度:★★★★★
聖瑪莉(sunmerry ) 鳳梨酥
日本でもおなじみのパン屋サンメリーのパイナップルケーキ。3種類ほど購入してみました。
一口鳳梨酥
パッケージはパイナップルのゆるキャラが描かれており、ポップな印象。
一口サイズということもあり、他の商品よりも小さめ。
生地はケーキというよりは、クッキーのような食感。食べやすい一口サイズで、ちょっとした時に食べれるので、良さそう。中身のジャムは、水分が少なく硬めのジャム。
生地自体はそれほど甘さはないが、ジャムに甘みがあるので、ほどよい商品でした。
- 会社名:歐立食品股份有限公司
- 販売価格:150元(12個入)
- オススメ度:★★
鳳梨酥と核桃鳳梨酥
バラ売りを行なっていたので、ちょっとしたお土産として購入しやすい一品。
(左)ホワイトのパッケージが、プレーンのパイナップルケーキ。
(右)ゴールドのパッケージが、クルミ入りパイナップルケーキ。
2つを見比べてみると、ジャムの色が全く違います。
(左)プレーンのパイナップルケーキ
2007年台北パイナップルケーキクリエイティブ賞を受賞した商品。
パイナップルの香りはそれほどせず、まわりの生地が厚め。
さっぱりとしており、ジャムもそれほど甘くないので、食べやすい。甘いモノがに苦手な方にもオススメ!
(右)クルミ入りのパイナップルケーキ
生地の甘さがほのかに感じられ、生地は厚めだが、しっとりとしているので食べやすい。クルミ入りということもあり、パイナップルよりもクルミの風味が引き立つ商品。ジャムの色は他の商品にくらべて、かなり薄い黄色をしていました。
- 会社名:歐立食品股份有限公司
- 販売価格:32元ほど(バラ売り)
- オススメ度:★★★
新東陽 鳳梨酥
もともとは、肉加工製品を製造販売する「東陽燒臘行」としてスタート。
その後、お土産などの名産品販売を行う「新東陽」に。 台湾を歩いていたら、かなりな頻度で見かけるお店の一つ。直営店は、30店舗以上あるそうです。
この商品は、頂好Wellcomeスーパーで購入。
パッケージは黄色が目印!箱の中は、4つで1つの包装に分かれています。
生地からはほのかに甘い香りが。比較的しっとりとした生地と中のジャムは硬めでしっかりとした食べごたえ。甘さは控えめでさっぱりとしており、美味。
新東陽だけでも、様々なパイナップルケーキがあるので、次回行った際にはぜひ食べてみたいものです。
- 会社名:新東陽股份有限公司大園廠
- 販売価格:??(8個入)
- オススメ度:★★★★
台鳳牌 鳳梨酥
頂好Wellcomeスーパーにて購入。
外箱と個包装のデザインが統一感がありかわいい。
パイナップルの甘酸っぱい香りが香ってきます。生地は他のパイナップルケーキより厚めだが、強く主張してこないので、ジャムの甘みが伝わってきます。しっとりとした生地の中にしっかりとした硬さのあるジャムが入っているので食べごたえ◎。食べた時にも、パイナップルの香料の香りがしてきます。
- 会社名:康百國際食品股份有限公司
- 販売価格:90元(6個入)
- オススメ度:★★
ここまで紹介してきましたが、そろそろ、味にも飽きてしまったので、
また次回に・・・つづく。